Рецепт приготовления салата БАКАТ, который является любимой острой закуской на праздничном столе. Включает в себя баклажаны, сладкий перец, морковь, помидоры, чеснок, горький перец, укроп, петрушку, растительное масло, сахар и соль. Салат готовится на плите в течение 50-60 минут и закатывается в стерилизованные банки. Рецепт предоставлен Бабушкиным погребком.